CUISINE DE L’AUTRE RIVE

Une journée d’initiation à la cuisine pour les personnes curieuses de connaître les secrets de l’art culinaire maghrébin. Les stagiaires recevront d’abord une initiation théorique sur la place de la cuisine dans la civilisation du Maghreb ; ils apprendront ensuite à confectionner une des principales spécialités nord-africaines. Ce stage sera couronné d’une soirée danse et dégustation à la Salle de la Bourse.

production AMSED